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Catégorie : Recettes
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Tarte vegan aux poires & frangipane au chocolat (+ ma recette de pâte à tarte sucrée)
Hello ! J’espère que vous vous portez bien ? Aujourd’hui je vous partage ma recette délicieuse et tellement réconfortante de tarte aux poires et frangipane au chocolat ! Une version saine, végétalienne, et savoureuse ! Je l’aime tellement que je vais m’en refaire une cette semaine d’ailleurs 😉 Allez passons en cuisine les gourmand(e)s. ingrédients…
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Des Msemens sains, c’est possible !
Hello ! J’espère que vous allez bien ? Je vous retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette venue tout droit du Maghreb que j’ai réadapté en version plus saine, végétale et sans blé moderne. Oui vous connaissez mon amour pour leurs pâtisseries, je vous avais d’ailleurs proposé 3 recettes de gâteaux orientaux vegan et sains !…
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Envie d’un « Mac & Cheese » végétal ?
Hello ! Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette venue tout droit des USA, j’ai nommé le « Mac & Cheese », composé à l’origine de macaronis et de fromage comme son nom l’indique. Je n’ai jamais goûté la version originale car je ne connaissais pas du tout, mais lorsque je l’ai aperçu sur internet, ça me…
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Mozzarella végétale (+ ma recette de Bruschettas)
Hello mes petits coquelicots ! Aujourd’hui je souhaitais partager avec vous ma recette de mozza végétale faite maison avec une texture bluffante et un goût délicieux ! Alors non, cela ne ressemble pas à la vraie mozza de Bufflonne qui a un goût très prononcé, mais cela se rapproche d’une mozza au lait de vache…
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Des nuggets cruelty-free !
Hello mes petits coquelicots ! Vous allez bien ? Désolée pour cette absence (même si elle n’a duré qu’une semaine…) mais me revoilà avec une délicieuse recette pour me faire pardonner. Je l’avais testée il y a plusieurs semaines et je devais vous la publier plus tôt, mais malheureusement le « Naturalia vegan » dans lequel je…
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Panna cotta vegan passionnément chocolatée
Hello mes petits coquelicots ! Comment allez-vous ? La rentrée s’est bien passée pour vous et vos mini-pouces ? Pour les personnes qui me suivent sur Snapchat, je vous l’avais annoncé, je vous partage la recette que j’ai improvisée hier en direct avec vous pour nos deux ans de mariage religieux avec l’Amoureux. Quoi de…
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Cookies vegan
Pour environ 8 cookies : 50 gr huile de coco ramollie (pas dure, ni complètement fondue) 50 gr de sucre non raffiné 25 gr de lait végétal 125 gr de farine au choix 1 bonne pincée de bicarbonate ou poudre à lever sans phosphate 2 pincées de sel marin Pépites de chocolat noir (à volonté…
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Beignets de fleurs de courgettes vegan
Hello ! Comment allez-vous depuis la dernière fois ? Aujourd’hui je voulais partager avec vous ma recette de beignets de fleurs de courgettes alias « Frittelle di fiori di zucchine » (au cas où vous voulez aller en Italie pour les manger eh eh mais prenez-moi avec vous svp ) ! Cette recette est simplissime, sans oeuf,…
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Galette vegan à l’avoine
Hello ! Je vous retrouve en direct des vacances pour vous partager ma recette de galette à l’avoine et son d’avoine que je faisais chaque matin pour mon petit-déj’ avec de l’avocat et des tomates. Je devais vous publier 3 recettes avec ces mêmes ingrédients, mais la préparation des vacances m’a pris pas mal de…